Crêpes au fromage Quark
Imprimer Catégorie Crêpes Thèmatique Cuisinière Moins de 30 minutes Source Liberté Évaluation
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Photos de la recette
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Cliquez pour agrandir Ingrédients
- 375 ml (1 1/2 tasse) fromage Quark LibertéOU 375 ml (1 1/2 tasse) fromage cottage Liberté
- 2 oeufs
- 125 ml (1/2 tasse) lait bio Liberté
- 30 ml (2 c. à soupe) sucre
- 250 ml (1 tasse) farine
- Une pincée sel
- 1 ml (¼ c. à thé) poudre à pâte
- 30 ml (2 c. à soupe) beurre
- 30 ml (2 c. à soupe) huile
Préparation
- Verser tous les ingrédients sauf le beurre et l'huile dans un grand bol. Bien mélanger jusqu'à consistantce crémeuse. Mélanger le beurre et l'huile dans la poêle sur un feu moyen.
- Étendre sur toute la surface environ 3c. à table (50 ml) de pâte et faites dorer de chaque côté pendant 2 à 3 minutes. Le beurre et l'huile peuvent être omis si on utilise une poêle à téflon. Servir les crêpes accompagnées de crème sure Liberté ou de yogourt Liberté.
Commentaire du cuisiner
préparation 5 minutes
cuisson 3 minutes
Donne 1 portion
* Recette riche en calcium, accompagnez ces petites crêpes d'une salade.
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