Pain de viande soupérieur avec légumes rôtis
Imprimer Catégorie Pain de viande et Roulé de viande Thèmatique Aucune thèmatique Source Knorr Évaluation
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Photos de la recette
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Cliquez pour agrandir Ingrédients
- 1 sachet de mélange à soupe Oignon Recette Knorr® Lipton avec 25% moins de sodium, divisé
- 750 boeuf haché extra maigre 1-1/4 lbs.
- 175 mL panko 3/4 tasse
- 2 oeufs
- 4 zucchini moyen, divisé
- 75 mL ketchup 1/3 tasse
- 750 mL carottes, tranchées finement 3-1/2 tasses
- 20 mL huile végétale 4 c. à thé
Préparation
- Préchauffer le four à 350 °F (180 ºC). Verser le contenu du mélange à soupe Oignon Recette Knorr® Lipton® avec 25 % moins de sodium dans un petit bol; remuer. Combiner la moitié du mélange à soupe, le boeuf, la chapelure, les oeufs, 1 zucchini râpé et le ketchup dans un grand bol; façonner en un pain dans une grande rôtissoire.
- Trancher les autres zucchinis en rondelles. Combiner les carottes, les zucchinis, le reste du mélange à soupe et l'huile dans un grand bol; disposer autour du pain de viande.
- Cuire au four, à découvert, pendant 1 heure ou jusqu'à ce que le mélange soit bien cuit, en remuant les légumes une fois. Laisser reposer 10 minutes avant de servir.
Commentaire du cuisiner
Préparation 15 min
cuisson 60 min
Donne 8 portions
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