Mousse au chocolat 6
Imprimer Catégorie Chocolat Thèmatique Aucune thèmatique Source Recettes Québécoises Évaluation
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Photos de la recette
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Cliquez pour agrandir Ingrédients
- 3 oz (85 g) de chocolat mi-sucré, haché
- 1 tasse (250 mL) de crème à fouetter
- 1 cuillère à café (5 ml) de vanille
Préparation
- Mettre le chocolat dans un grand bol. Dans une casserole, porter la crème à ébullition et verser sur le chocolat en fouettant jusqu'à consistance lisse. Ajouter à la vanille. Réfrigérer pendant 30 minutes ou jusqu'à épaississement et réfrigérés.
- Aide d'un batteur électrique, battre le mélange au chocolat jusqu'à ce qu'elle forme des pics mous. Verser dans des assiettes à dessert.
Commentaire du cuisiner
4 Portions
* Les cups de chocolat ont été achetés en magasin.
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