Lasagne aux champignons 2
Imprimer Catégorie Lasagne Thèmatique Aucune thèmatique Source Catelli Évaluation
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Photos de la recette
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Cliquez pour agrandir Ingrédients
- 12 lasagnes CATELLI®
- 1 pot ( 680 ml ) de sauce à la viande pour pâtes CATELLI®
- 2 gousses d'ail, hachées
- 1 oignon, haché finement
- 1½ lb ( 750 g ) de champignons ordinaires ou assortis (champignons shiitake, cremini ou blancs en bouton), tranchés
- 2 c. à thé ( 10 ml ) d'huile d'olive
- ½ tasse ( 125 ml ) d'eau
- ½ tasse ( 125 ml ) de parmesan ou de romano, râpé
Préparation
- Faire cuire les lasagnes selon le mode d'empoli sur l'emballage.
- Faire chauffer l'huile à feu moyen. Ajouter les légumes et faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Incorporer en remuant la sauce pour pâtes et l'eau. Faire cuire jusqu' à ce que le tout soit complètement chaud, environ 2 minutes.
- Dans un plat de cuisson de 13 po sur 9 po (3 l), étaler une mince couche de sauce. Recouvrir de trois lasagnes, de 2 c. à soupe (30 ml) de fromage et du quart de la sauce. Répéter les couches deux fois. Couvrir des lasagnes, de la sauce et du fromage qui restent.
- Couvrir et faire cuire dans un four préchauffé à 350ºF (180ºC) pendant 40 minutes. Laisser reposer au moins 10 minutes avant de servir.
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8 Portions
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