Brie au four garni de tomates épicées

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Ingrédients

  • 1 meule (450 g) de fromage Brie
  • 1 boîte (19 oz liq. /540 mL) de tomates coupées petit avec ail et huile d'olive Accents Aylmer
  • 2 c. à table d'olives dénoyautées hachées
  • 1 c. à thé de zeste de citron râpé fin
  • 1 c. à thé d'origan frais émincé (ou 1/2 c. à thé d'origan séché)

Préparation

  1. ENLEVER une mince calotte sur le dessus du fromage. Déposer le fromage dans un plat à four peu profond.
  2. MÉLANGER les tomates avec les olives, le zeste de citron et l'origan. Déposer le mélange sur le fromage.
  3. CUIRE au four à 375 °F pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit ramolli et le centre soit chaud. Servir immédiatement.

Commentaire du cuisiner

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 10 minutes
16 ortions
* Si désiré, utiliser les tomates coupées petit originales Accents Aylmer ou les tomates coupées petit avec piment rouge épicé Accents Aylmer
* Un merveilleux fromage coulant qui se marie à une garniture piquante aux tomates, idéal pour servir lors de réceptions ou entre amis. Étendre sur des craquelins, des triangles de pita grillé ou des tranches minces de baguette grillées.

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