Tarte chocolatée à la noix de coco et pacanes

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Tarte chocolatée à la noix de coco et pacanes

Ingrédients

  • 3 oeufs, battus légèrement
  • 1 tasse (250 mL) de sucre
  • 1 tasse (250 mL) de sirop de maïs CROWN LILY WHITE® ou BEEHIVE®
  • 2 c. à table (30 mL) de beurre ou de margarine, fondu
  • 2/3 tasse (150 mL) de noix de coco râpée, grillée
  • 1/3 tasse (75 mL) de grains de chocolat mi-sucré
  • 1 c. à thé (5 mL) d'extrait de vanille pure
  • 1/2 tasse (125 mL) de pacanes hachées gros
  • 1 abaisse de tarte profonde non cuite (9 po/23 cm)

Préparation

  1. Préchauffer le four à 350°F (180°C). Dans un bol moyen, battre légèrement les oeufs à la fourchette. Ajouter le sucre, le sirop de maïs, la noix de coco, les grains de chocolat et la vanille ; mélanger. Incorporer les pacanes. Verser sur l'abaisse de tarte.
  2. Cuire de 50 à 55 minutes ou jusqu'à ce que le centre de la tarte semble à peine pris. Laisser refroidir sur une grille.

Commentaire du cuisiner

Préparation: 15 min
Cuisson : 50 à 55 min
Donne : 1 tarte

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