Haricots verts au gratin
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 1 boîte de haricots verts
- 3 c. à table de beurre
- 2 c. à table de farine
- 1/2 tasse de lait
- 1/2 tasse du liquide des haricots verts
- 1/2 tasse de fromage râpé
- 1/2 tasse de chapelure
- Sel, au goût
Préparation
- Préchauffer le four à [350°F]. Égoutter les haricots, réservant séparément les haricots et [1/2 tasse] du liquide.
- Fondre le beurre; incorporer la farine et du sel. Incorporer lentement le lait et le liquide des haricots réservé. Cuire le mélange jusqu'à ce qu'il commence à bouillir. Incorporer le fromage râpé et les haricots verts égouttés réservés.
- Verser la préparation dans une casserole beurrée, résistant à la chaleur. Saupoudrer le dessus de chapelure. Cuire au four préchauffé pendant 30 minutes, jusqu'à ce que le desssus soit doré.
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6 portions
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