Salade d'épinards aux fraises, bleuets et poires

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Salade d'épinards aux fraises, bleuets et poires

Ingrédients

  • 1 sac de bébés épinards
  • 1 casseau de fraises
  • 2 c. à table de graines de tournesol

Vinaigrette

  • 1/2 t. d'huile d'olive
  • 1/4 t. de vinaigre de cidre
  • 1/4 t. de sucre (moi 1 sachet de splenda)
  • 2 c. à table de graines de sésame
  • 1 c. à table de graines de pavot
  • 1 1/2 c. à thé d'échalotes hachées
  • 1/4 c. à thé de sauce Worcestershire
  • 1/2 c. à thé paprika

Préparation

  1. Laver, équeuter et couper les fruits en morceaux. Mélanger les épinards, les fraises (autres fruits) et les graines de tournesol. Ajouter la vinaigrette. Bien mélanger la salade.

Vinaigrette

  1. Bien mêler les ingrédients de la vinaigrette, jusqu'à dissolution du sucre.

Commentaire du cuisiner

Portions: 4
Préparation: 15 minutes
Transcrit et modifiée par: @Lexibule

* Les changements apportés sont d'y avoir ajouté des bleuets frais et des poires fraîches. Pour la vinaigrette, j'ai diminué le 1/4 de tasse de sucre pour un seul sachet de splenda de peur que ce soit trop sucré. Ce fût parfait!

Notes personnelles

    Tous les commentaires (1)

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    Lexibule35

    Non non, pas qu'en été que l'on peut s'offrir des salades aussi colorées et si parfumées!! L'avantage de nous en faire en cette période de l'année est que l'on consommera de bonnes vitamines afin de nous aider à faire front au froid qui nous attend!! Fantastique n'est-ce pas? Vos petits et grands gourmands ne se plaindront aucunement de manger santé tellement c'est bonxxx
    Note: Les changements apportés sont d'y avoir ajouté des bleuets frais et des poires fraîches. Pour la vinaigrette, j'ai diminué le 1/4 de tasse de sucre pour un seul sachet de splenda de peur que ce soit trop sucré. Ce fût parfait!

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