Filets de porc grillés

Imprimer Catégorie Filet Thèmatique Aucune thèmatique Source McCormick Évaluation

Photos de la recette

Vous réalisez l’une de nos recettes? Partagez les photos de votre chef-d’œuvre culinaire sur notre site Web et courez la chance de gagner un magnifique tablier de Recettes Québécoises. Il y aura un tirage par mois.

Filets de porc grillés

Ingrédients

  • 3 c à soupe de sucre brun (cassonade)
  • 2 c à café McCormick ® poudre d'ail
  • 2 c à café de poudre de chili McCormick ®
  • 1/2 c à café de poivre noir McCormick ®
  • 1/2 c à café de McCormick ® Feuilles d'origan, séchés
  • 1/2 c à thé de sel
  • 2 filets de porc (environ 1 livre chacun)

Préparation

  1. Mélanger les assaisonnements dans un petit bol. Enrober le porc en le laissant pénétrer avec le bout des doigts. Réfrigérer 30 minutes ou jusqu'à 3 heures pour une saveur supplémentaire.
  2. Faire griller à feu moyen 25 à 30 minutes ou jusqu'à cuisson désirée, en tournant de temps. Laissez reposer 5 minutes de porc avant de le couper en tranches fines. On peut le cuire au BBQ, au four à 375F. ou sur la cuisinière.

Commentaire du cuisiner

Donne 8 portions.
Préparation: 10 minutes
Réfrigérer Durée: 30 minutes
Temps de cuisson: 25/30 minutes
Filets de porc, revêtus d'une combinaison excitante d'assaisonnements, les résultats pour un repas d'été richement parfumé.

par portion
Calories: 174
Lipides: 6 g
Glucides: 4 g
Cholestérol: 80 mg
Sodium: 211 mg
Fibre: 0 g
Protéines: 26 g

Notes personnelles

    Aucun commentaire

Signaler cette publication

Pourquoi voulez-vous signaler cette publication?
Ne traite pas de sujets culinaires
Mauvaise catégorie de forum
Langage inapproprié
Autre
Votre commentaire (optionnel)

Concours - photos

Partagez les photos de votre chef-d’œuvre culinaire sur notre site Web et courez la chance de gagner un magnifique tablier de Recettes Québécoises. Il y aura un tirage par mois.

 

Je confirme que je suis le propriétaire de cette photo et je délègue les droits à Recettes Québécoises pour l’utiliser sur leur site Internet ainsi que sur les réseaux sociaux.

Description de la photo

a publié une photo