Biftecks aux grains de poivre
Imprimer Catégorie Bifteck de surlonge Thèmatique Aucune thèmatique Source Sauce Diana Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 3/4 tasse sauce DianaMD originale (environ) 175 ml
- 2 c. à soupe grains de poivre noir, grossièrement moulus 30 ml
- 4 biftecks à griller de 8 oz (250 g) chacun
Préparation
- Mélanger la sauce DianaMD et le poivre. Badigeonner généreusement les biftecks de ce mélange. Laisser mariner 30 minutes à la température ambiante.
- Faire griller à feu moyen-vif, en retournant une fois en cours de cuisson, jusqu'à l'obtention du degré de cuisson désiré. Arroser de sauce supplémentaire.
Commentaire du cuisiner
Donne : 4 portions
* Truc(s) : Ajuster la quantité de poivre au goût.
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