Mousse au chocolat et aux noisettes

Ingrédients

• 1/2 tasse tartinade au chocolat et aux noisettes (de type Nutella) 125ml
• 3 c à table eau 45ml
• 1 c à table de beurre ramolli 15 ml
• 3/4 tasse de crème à 35% 180ml
• 12 noisettes grillées coupées en deux Facultatif

Préparation

1. Dans un bol à l'épreuve de la chaleur placé sur une casserole d'eau chaude mais non bouillante, faire fondre la tartinade de chocolat avec l'eau jusqu'à ce que la préparation soit lisse. Ajouter le beurre et mélanger. Réserver au chaud.
2. Dans un autre bol, à l'aide d'un batteur électrique, fouetter la crème jusqu'à ce qu'elle forme des pics fermes. Incorporer un tiers de la crème fouetter à la préparation de chocolat réservée en soulevant délicatement la masse.
3. Incorporer le reste de la crème fouetter de la même manière. Répartir la préparation de chocolat dans quatre coupes à dessert ou quatre verres d'une capacité de 1 tasse (250ml) chacun. Couvrir et réfrigérer pendant 2 heures. Garnir de noisettes si désiré.