Photos de la recette
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Ingrédients
- 1 lb (450 g) de boeuf haché très maigre
- 1 oignon, haché
- 2 boîtes (19 oz liq. ou 540 ml chacune) de haricots noirs, rincés
- 1 boîte (19 oz liq. ou 540 ml) de tomates en dés avec leur jus
- 1 boîte (14 oz liq. ou 398 ml) de sauce tomate
- 1 tasse de maïs surgelé
- 1 paquet (35 g) d' assaisonnement à tacos
- 2 tasses d' eau
- 1 tasse de fromage râpé Tex Mex Kraft
Préparation
- FAIRE revenir la viande avec les oignons dans une grande casserole.
- INCORPORER le reste des ingrédients, sauf le fromage. Porter à ébullition ; couvrir. Laisser mijoter à feu mi-doux pendant 5 min, en remuant de temps en temps.
- SERVIR la soupe garnie de fromage
Commentaire du cuisiner
préparation 5 min
prêt en 25 min
portions 12 portions de 1 tasse (250 ml)
* Une touche d'éclat: Garnir de crème sure faible en gras et de coriandre fraîche hachée, en plus du fromage.
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