Biscuits aux dattes 1

Imprimer Catégorie Dattes Thèmatique Aucune thèmatique Source Suzanne Lapointe Évaluation

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Ingrédient

  • 1/4 tasse de beurre ou margarine
  • 3/4 tasse de sucre brun
  • 1 c à thé de vanille
  • 1 oeuf battu
  • 1-1/2 tase de farine tamisée
  • 1/2 c à thé de soda
  • 1/4 c à thé de poudre à pâte
  • 1/4 c à thé de sel
  • 1/4 c à thé de canelle
  • 1/8 c à thé de muscade
  • 1/2 tasse de yogourt
  • 2/3 tasse de dattes hachées
  • 18 noix coupés en deux

Préparation

  1. Mélanger le beurre, le sucre et la vanille Ajouter l'oeuf et bien brasser. Tamiser les ingrédients secs. Ajouter au mélange crémeux en alternant avec le yogourt.
  2. En dernier lieu, incorporer les dattes et verser par cuillérée à thé le mélange sur une tôle graissée. Garnir chaque biscuit avec une demi-noix. Cuire au four à 400F pendant 10 minutes.

Commentaire du cuisiner

Toujours cuire les biscuits à l'étage supérieur du four.

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