Tarte aux fraises 1
Imprimer Catégorie Fraises Thèmatique Aucune thèmatique Source Belle-maman Célestine (Webmestre) Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 2 tasses de fraises fraîches tranchées
- 1 tasse de sucre
- 2 c à table de fécule de maïs
- 1 abaisse déjà cuite et refroidie
Préparation
- Faire cuire un fond de tarte (abaisse) et laisser refroidir.
- Dans un chaudron moyen; mettre les fraises, ajouter le sucre et chauffer lentement pour fondre le sucre. Essayer de garder vos fraises intactesDéposer seulement les fraises dans l'abaisse déjà cuite.
- Mesurer le liquide et ajouter de l'eau si nécessaire pour compléter 1 tasse de liquide. Mettre le jus dans un petit chaudron et épaissir avec la fécule de mais et verser sur les fraises et refroidir. Mettre de la crème fouettée 30 minutes avant de servir.
Commentaire du cuisiner
Cette recette est de Clestine mon ex-belle-maman décédée. Je tiens à l'installer sur le site pour vous.La couleur est d'un rouge éclatant. Webmestre @Franden.
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