Pommes de terre gratinées au cheddar et au bacon

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Pommes de terre gratinées au cheddar et au bacon

Ingrédients

  • 4 grosses pommes de terre jaunes épluchées
  • 12 tranches de bacon rissolé
  • 1 tasse de fromage cheddar râpé
  • 4 c. à soupe d'huile de canola
  • Thym séché au goût
  • 2 c. à thé d'épices Cajun
  • Sel et poivre au goût

Préparation

  1. Dans une casserole, cuire les pommes de terre à l'eau bouillante environ 15 minutes. Les passer sous l'eau froide, bien les éponger et les couper en trois rondelles égales.
  2. À l'aide d'un pinceau, badigeonner chaque rondelle d'huile. Ajouter le bacon, le fromage et les épices. Déposer sur une plaque et mettre au four à 375 °F environ 15 minutes.

Commentaire du cuisiner

Portion(s) : 4
Préparation : 15 min
Cuisson : 35 min

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