Délicieux brie fondant

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Délicieux brie fondant

Ingrédients

  • 1 meule (450 g) Brie double crème PC
  • 50 ml (¼ tasse) Gelée de piments rouges forts PC
  • 50 ml (¼ tasse) pacanes hachées
  • 5 ml (1 c. à thé) cassonade foncée, tassée

Préparation

  1. Préchauffer le four à 375 °F (190 °C).
  2. À l'aide d'un couteau tranchant, découper le dessus du brie en un motif entrecroisé, en retirant seulement la croûte. Ne pas couper le pourtour. Mettre le brie dans une assiette à tarte en verre. Étendre la gelée sur le dessus jusqu'au pourtour. Parsemer de pacanes et de cassonade.
  3. Cuire au centre du four pendant 20 minutes. Laisser refroidir le brie de 5 à 10 minutes avant de le servir dans une assiette à tarte accompagné de craquelins ou de tranches de baguette.

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Portions: 10
Temps de préparation: 10.0
Temps de cuisson: 20.0

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