Muffins au citron
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 2 tasses de farine
- 1/2 tasse sucre
- 1c. à table poudre à pâte
- 1/2c. à thé soda
- 1c. à thé de sel
- 1 oeuf
- 1/2 tasse de beurre fondu
- 1/3 tasse de jus de citron
- 2/3 tasse lait
- zeste râpé d'un citron
Préparation
- Mélanger les ingrédiens secs dans un grand bol et creuser un puits au centre.
- Bien battre l'oeuf dans un autre bol. Ajouter beurre, jus de citron, lait et le zeste de citron et bien remuer verser les ingrédients liquides dans le puits d'ingrédients sec et remuer simplement pour les humecter.
- Préchaufffer le four à 375 F. Cuire de 18 à 20 minutes
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