Mojitos aux pêches
Imprimer Catégorie Alcool Thèmatique Aucune thèmatique Source Les producteurs de fruits de l'ontario Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 1 lime
- 1 pêche de l'Ontario, pelée et tranchée
- 3 c. à soupe sucre 45 ml
- 1/4 tasse jus de pêche 50 ml
- 3 oz rhum blanc 90 ml
- 2 tasses glace pilée 500 ml
- 10 feuilles de menthe 10
- 1/4 tasse eau gazéifiée 50 ml
- Garniture : pêches de l'Ontario en tranches feuilles de menthe
Préparation
- Presser le jus de la lime dans le pichet d'un mélangeur.
- Ajouter la pêche en tranches, le sucre, le jus de pêche et le rhum; mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien lisse. Ajouter la glace pilée et pulser jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène. Ajouter les feuilles de menthe.
- Verser dans deux verres givrés. Arroser d'eau gazéifiée et garnir d'une tranche de pêche et de feuilles de menthe.
Commentaire du cuisiner
Donne 2 portions
* Chaque réception sur la terrasse devrait proposer un cocktail d'été. Servez à vos invités cette version à la pêche d'un cocktail cubain classique, préparé avec du rhum blanc, de la menthe et de la lime, mélangés à de la glace pilée. Sa saveur fraîche fera le bonheur de vos papilles lors de chaudes journées d'été !
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