Rouleau aux dattes
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 1/2 tasse de graisse
- 2 tasses de cassonade
- 3 oeufs, battus
- 4 tasses de farine à pâtisserie
- 1 c. à thé de soda à pâte
- 1 pincée de sel
Ingrédients:Garniture
- 1 livre de dattes hachées
- 1 tasse de sucre
- 1 tasse d'eau
Préparation
- Défaire en crème la graisse et la cassonade. Ajouter les oeufs. Incorporer la farine, le soda à pâte et le sel mélangés. Réfrigérer la pâte.
- Étendre la pâte en un rectangle d'environ 1/4 pouce d'épaisseur. Étendre la garniture sur la pâte. Rouler et réfrigérer ou congeler. Couper le rouleau en tranches de 1/4 de pouce. Dorer au four à 350°F
Préparation:Garniture
- Faire bouillir tous les ingrédients de la garniture jusqu'à épaississement et laisser refroidir.
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