Muffins aux canneberges orange et noix 1
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Photos de la recette
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Ingrédients
- ¾ tasse sauce à salade Miracle Whip,
- ¼ tasse jus d'orange concentré congelé, non dilué
- 2 oeufs battus
- 1½ tasse canneberges entières fraîches ou congelées
- 2 tasses farine tout-usage
- ¾ tasse de sucre
- ½ tasse noix hachées
- 2 c. à thé zeste d'orange râpé
- 1 c. à thé poudre à pâte
- 1 c. à thé soda
Préparation
- Mélanger la sauce à salade, jus orange, oeufs et canneberges.
- Dans un autre bol, mélanger les autres ingrédients. Incorporer le mélange liquide aux ingrédients secs.
- Remplir 12 moules à muffins graissés. Cuire au four à 350°F de 20 à 25 minutes. Laisser reposer 10 minutes et démouler
Commentaire du cuisiner
Voici un commentaire:
les fois que je les ai fait, je trouvais la pâte un peu épaisse et j'ai rajouté un peu de lait
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