Gâteau au fromage feuilleté

Ingrédients

• 3 tasses de fromage à la crème ramolli
• 1 1/2 tasse de sucre
• 1 1/2 c. à thé de vanille
• 2 pqts de pâte à croissant (de type Pillsbury)
• 1/2 tasse de beurre fondu
• 1/2 tasse de sucre
• 1 c. à thé de cannelle
• 1/4 tasse d'amandes émincées

Préparation

1. Préchauffer le four à 350°F (180°C).Dans un bol, battre ensemble le fromage à la crème, 1 1/2 tasse de sucre et la vanille. Dérouler la pâte à croissants et à l'aide d'un rouleau à pâte, travailler la pâte pour obtenir deux rectangles de la taille du moule préparé. Presser un des rectangles dans le fond du moule et étendre le mélange au fromage à la crème par-dessus. Couvrir de l'autre rectangle de pâte.
2. Arroser la pâte du dessus avec le beurre restant. Dans un petit bol, combiner 1/2 tasse de sucre et la cannelle. Saupoudrer la pâte de ce mélange et d'amandes émincées.
3. Cuire au four jusqu'à ce que la pâte ait gonflé et soit dorée, environ 45 minutes. Laisser refroidir complètement dans le moule et découper en 12 carrés.