Gâteau au fromage à la citrouille double épaisseur

Imprimer Catégorie Fromage Thèmatique Aucune thèmatique Source Stephanie Évaluation

Photos de la recette

Vous réalisez l’une de nos recettes? Partagez les photos de votre chef-d’œuvre culinaire sur notre site Web et courez la chance de gagner un magnifique tablier de Recettes Québécoises. Il y aura un tirage par mois.

Gâteau au fromage à la citrouille double épaisseur

Ingrédients

  • 2 contenants (200g chacun) de fromage à la crème
  • 1/2 tasse de sucre
  • 1/2 c. à thé d'extrait de vanille
  • 2 oeufs
  • 1 croûte Graham de 9 pouces
  • 1/2 tasse de purée de citrouille
  • 1/2 c. à thé de cannelle
  • 1 pincée de clou de girofle moulu
  • 1 pincée de muscade moulue
  • Crème fouettée pour garnir

Préparation

  1. Préchauffer le four à 325°F (160°C)Dans un grand bol, mélanger le fromage à la crème, le sucre et la vanille. Battre jusqu'à onctuosité. Incorporer les oeufs, un à la fois. Retirer 1 tasse du mélange et l'étendre uniformément sur la croûte Graham. Mettre de côté.
  2. Ajouter la citrouille, la cannelle, le clou de girofle et la muscade au reste du mélange encore dans le bol.. Bien mélanger. Étendre délicatement sur le mélange déjà dans la croûte.
  3. Cuire au four entre 35 et 40 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit soit presque pris. Laisser refroidir et réfrigérer ensuite pour au moins 3 heures ou toute le nuit. Couvrir de crème fouettée au moment de servir.

Commentaire du cuisiner

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 40 minutes
Portions: 8
* Tout le bon goût de la tarte à la citrouille en même temps que celui d'un gâteau au fromage.

Notes personnelles

    Aucun commentaire

Signaler cette publication

Pourquoi voulez-vous signaler cette publication?
Ne traite pas de sujets culinaires
Mauvaise catégorie de forum
Langage inapproprié
Autre
Votre commentaire (optionnel)

Concours - photos

Partagez les photos de votre chef-d’œuvre culinaire sur notre site Web et courez la chance de gagner un magnifique tablier de Recettes Québécoises. Il y aura un tirage par mois.

 

Je confirme que je suis le propriétaire de cette photo et je délègue les droits à Recettes Québécoises pour l’utiliser sur leur site Internet ainsi que sur les réseaux sociaux.

Description de la photo

a publié une photo