Confiture de fraises maison
Imprimer Catégorie Confiture aux fraises Thèmatique Cuisinière Moins de 30 minutes Source Zet Évaluation
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Photos de la recette
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Cliquez pour agrandir Ingrédients
- 2 kg de fraises fraîches (ou dégongelé)
- 2 kg de sucre blanc
- 3/4 tasse d'eau
Préparation
- Laver et équeuter les fraises. Couper les fraises en morceaux d'égale grosseur. Stériliser vos pots et couvercles (6 pots de 250 ml).
- Faire chauffer le sucre et l'eau pour faire dissoudre le sucre. Ajouter les fraises quand le liquide commence a frémir et laisser bouillir 20 minutes.
- Mettre la préparation bouillante en pot et fermer le couvercle immédiatement. Laisser reposer les pots jusqu'à ce que le pot soit tiède.
Commentaire du cuisiner
Photo: @Zet
* Délicieux!
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