Brie en pâte filo avec champignons
Imprimer Catégorie Fromage Thèmatique Aucune thèmatique Source Kraft Canada Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 1 tasse de champignons frais tranchés
- 1 oignon vert haché
- 2 c. à soupe de vinaigrette Balsamique SIGNATURE KRAFT
- 4 feuilles de filo surgelé, dégelées
- 2 c. à soupe de beurre, fondu
- 1 pqt (125 g) de fromage brie KRAFT
- craquelins RITZ Excellentes Sélections Feuilletés
Préparation
- Chauffer le four à 400 °F. Cuire les champignons et l'oignon avec la vinaigrette dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Laisser refroidir.
- Badigeonner 1 feuille de pâte filo de beurre fondu. Couvrir avec les 3 feuilles qui restent, en badigeonnant chacune de beurre. Découper un cercle de 10 pouces dans la pile de feuilles de filo ; jeter l'excédent.
- Couper le brie en deux à l'horizontale. Placer une moitié au centre de la pile de feuilles de pâte filo. Couvrir avec la moitié du mélange de champignons. Ajouter par-dessus l'autre moitié du brie et le reste des champignons. Replier la pâte filo pour couvrir entièrement le fromage. Badigeonner avec le reste du beurre. Placer sur une plaque à pâtisserie ou un moule à tarte.
- Cuire au four 15 min ou jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée. Servir avec les craquelins.
Commentaire du cuisiner
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15 minutes
Portions: 8
Brie en pâte filo avec champignons
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