Pâté au poulet de grand-maman au goût du jour

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Ingrédients

  • 1 lb (450 g) de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en bouchées
  • 2 c. à soupe de vinaigrette Italienne piquante Kraft
  • 3 tasses de légumes surgelés (carottes, brocoli, petits pois et poivrons)
  • 1 boîte (10 oz liq. ou 284 ml) de soupe crème de poulet concentrée
  • 1/2 tasse de fromage râpé Double Cheddar Kraft
  • 1/2 bloc (la moitié d'un pqt de 397 g) de pâte feuilletée surgelée, dégelée
  • 1 oeuf battu

Préparation

  1. CHAUFFER la vinaigrette dans une grande poêle ; y ajouter le poulet et le cuire à feu moyen en remuant pendant 5 min, ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit. Incorporer les légumes et la soupe. À l'aide d'une cuillère, transférer le tout dans un plat carré de 9 po vaporisé d'un enduit à cuisson ; parsemer du fromage.
  2. ABAISSER la pâte feuilletée en un carré de 10 pouces sur une surface légèrement farinée. Déposer la pâte sur la préparation au poulet. Replier l'excédent de pâte vers l'intérieur. Presser la pâte contre les bords du plat pour sceller. Badigeonner la pâte avec l'oeuf. Faire plusieurs entailles dans la croûte pour permettre à la vapeur de s'échapper. Placer le plat sur une plaque à pâtisserie.
  3. CHAUFFER le four à 400 °F. CUIRE le pâté au four pendant 30 min ou jusqu'à ce que la croûte soit d'un brun doré. Laisser reposer pendant 5 min avant de servir.

Commentaire du cuisiner

préparation 10 min prêt en 40 min
portions 6 portions, 1/6 du pâté (200 g) chacune

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