Légumes rôtis à la toscane et filet de porc
Imprimer Catégorie Divers légumes mixtes Thèmatique Cuisinière Moins de 60 minutes Source Kraft Évaluation
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Photos de la recette
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Cliquez pour agrandir Ingrédients
- 4 tasses de céleri, d'oignons rouges et de patates douces hachés gros et mélangés
- 1/4 tasse de vinaigrette Italienne toscane à l'huile d'olive extra vierge KRAFT
- 2 c. à soupe de fromage râpé 100 % Parmesan KRAFT léger
- 1 pomme à cuire, hachée gros
- 1 lb (450 g) de filet de porc, coupée en 8 morceaux
- 1 sachet (72 g) de panure assaisonnée SHAKE'N BAKE Extra croustillant original
Préparation
- Chauffer le four à 400 °F. Mélanger les légumes avec la vinaigrette et le fromage ; étaler sur une grande plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé. Cuire 15 min.
- Incorporer la pomme hachée au mélange de légumes. Enrober la viande de panure en suivant le mode d'emploi ; mettre sur la plaque.
- Cuire 20 min ou jusqu'à ce que la viande soit entièrement cuite (160 °F) et que les légumes soient tendres.
Commentaire du cuisiner
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 minutes
Temps extra : 15 minutes
Portions: 4
* Une touche d'éclat: Ajouter 1 c. à soupe de sauge séchée hachée aux légumes avant de les faire rôtir.
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