Glaçage au chocolat noir
Imprimer Catégorie Chocolat Thèmatique Aucune thèmatique Source Recettes Québécoises Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 5 carrés [1 once / 28 g chacun] de chocolat non-sucré
- 1/2 tasse [125 mL] de beurre ramolli
- 3 onces [80 mL] d'eau
- 3 tasses [750 mL] de sucre à glacer
- 1 oeuf
Préparation
- À feu doux, faire fondre le chocolat avec le beurre et l'eau; refroidir. Ajouter le sucre à glacer et l'oeuf. Mélanger; battre 2 minutes au batteur électrique, à basse vitesse. Réfrigérer jusqu'à consistance désirée et glacer un gâteau refroidi.
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