Champignons marinés 3
Imprimer Catégorie Champignon Thèmatique Aucune thèmatique Source Isabelle Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 227 g [1/2 livre] de petits champignons frais entiers, nettoyés
- 40 mL [8 cuil. à thé] de vinaigre blanc
- 40 mL [8 cuil. à thé] de vinaigre de vin
- 40 mL [8 cuil. à thé] d'huile d'olive
- 40 mL [8 cuil. à thé] d'huile végétale
- 2,5 mL [1/2 cuil. à thé] de sel d'oignon
- 1 mL [1/4 de cuil. à thé] de sel de céleri
- 1 mL [1/4 de cuil. à thé] de marjolaine
- 30 mL [2 cuil. à table] de persil frais haché ou 5mL [1 cuil. à thé] de persil séché
Préparation
- Transférer tous les ingrédients dans un grand pot. Sceller et remuer pour mélanger ensemble tous les ingrédients. Réfrigérer pendant au moins 4 heures en remuant de temps en temps, avant de servir
Commentaire du cuisiner
Portions: 6
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