Biscuits aux dattes 2

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Ingrédients

  • 1 tasse de dattes
  • 1½ tasse de farine de blé, à pâtisserie
  • ½ tasse de noix, moulues
  • 1 tasse de flocons d'avoine
  • 1 oeuf
  • ¼ tasse d'huile
  • ¼ tasse de miel
  • ½ c. à thé de soda
  • ¼ tasse d'eau

Préparation

  1. Dans un plat allant au four micro-ondes, déposer les dattes. Verser l'eau. Régler le micro-ondes à puissance, élevée, et cuire 2 minutes. Sortir du four et remuer, les dattes doivent avoir une consistance de purée.
  2. Dans un bol moyen, mettre le reste des ingrédients. Incorporer la purée et mélanger à la fourchette Déposer à l'aide d'une cuillère à soupe et sur une tôle à biscuits.
  3. Cuire au four 10 minutes à 375° F ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés

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