Petits gâteaux au chocolat 3

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Petits gâteaux au chocolat 3

Ingrédients

  • 2 tasses [500 mL] de farine tamisée
  • 2 c. à thé [10 mL] de poudre à pâte
  • 1/2 c. à thé [2.5 mL] de sel
  • 1/2 tasse [125 mL] de cacao
  • 1/2 tasse [125 mL] de graisse
  • 1 tasse [250 mL] de sucre
  • 2 oeufs battus
  • 1/2 c. à thé [2.5 mL] de vanille
  • 1 tasse [250 mL] de lait sur

Préparation

  1. Tamiser la farine, la poudre à pâte, le sel et le cacao.
  2. Défaire la graisse et le sucre. Ajouter les oeufs battus et l¹essence de vanille. Bien mélanger. Ajouter le mélange de farine en alternant avec le lait sur.
  3. Verser dans des caissettes de papier placées dans des moules à muffins au 2/3 environ. Cuire au four à 350°F [180°C] de 12 à 15 minutes.

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