Pommes de terre frites au four
Imprimer Catégorie Frites Thèmatique Aucune thèmatique Source Carole Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 4 pommes de terre moyennes
- 15 mL [1 cuil. à table] d'huile de canola
- 15 g [1 cuil. à table] de fromage parmesan râpé
- 2,5 mL [1/2 cuil. à thé] de poudre d'ail
- 2,5 mL [1/2 cuil. à thé] de paprika
- 0,5 mL [1/8 de cuil. à thé] de poivre
- Sel, au goût
- Enduit végétal en vaporisateur
Préparation
- Préchauffer le four à 230°C [450°F]. Peler les pommes de terre et les découper en bâtonnets. Les transférer dans un sac de plastique, verser l'huile de canola dans le sac et brasser pour enrober les bâtonnets de pommes de terre.
- Ajouter le fromage parmesan râpé, la poudre d'ail, le paprika, le poivre et du sel aux pommes de terre. Remuer vigoureusement pour bien enrober les bâtonnets de pommes de terre du mélange.
- Étendre les bâtonnets de pommes de terre sur une tôle à biscuits déjà vaporisée d'enduit végétal. Cuire au four préchauffé pendant enviorn 25 à 30 minutes, jusqu'à ce que les frites soient dorées. Servir aussitôt.
Commentaire du cuisiner
Portions: 4 portions
* Faibles en gras
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