Semifreddo au citron et aux framboises

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Semifreddo au citron et aux framboises

Ingrédients

  • 1 tasse d' eau bouillante
  • 1 paquet (85 g) de poudre pour gelée Jell-O au citron
  • 1-1/4 tasse de garniture fouettée Cool Whip, dégelée
  • 1 paquet (300 g) de quatre-quarts, en cubes de 1 po
  • 1 tasse de framboises fraîches

Préparation

  1. AJOUTER l'eau bouillante à la poudre pour gelée dans un grand bol ; remuer 2 min ou jusqu'à ce que la poudre soit complètement dissoute. Laisser refroidir au réfrigérateur 15 min.
  2. INCORPORER la garniture fouettée à l'aide d'un fouet. Incorporer délicatement les cubes de gâteau et les framboises. Verser dans un moule à pain de 8 × 4 pouces tapissé de papier d'aluminium. Frapper légèrement le moule contre la surface de travail ; égaliser le dessus du dessert.
  3. CONGELER 2 h. Retirer du réfrigérateur 15 min avant de servir ; démouler sur une assiette. Laisser à la température de la pièce pour faire ramollir un peu.

Commentaire du cuisiner

préparation 10 min
prêt en 2 hre 25 min
portions 8 portions de 1 tranche (105 g)
* Présentation suggérée: Mélanger 2-1/2 tasses de framboises surgelées, dégelées, et 1/3 de tasse de sucre dans une casserole. Amener à ébullition à feu moyen, en remuant de temps en temps. Tamiser pour retirer les pépins, si désiré. Couvrir et réfrigérer jusqu'à utilisation. Déposer sur le dessert.
* Substitut: Remplacer les framboises par des fraises ou des bleuets

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