Délice glacé menthe et lime

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Délice glacé menthe et lime

Ingrédients

  • 1 paquet (250 g) de fromage à la crème Philadelphia en brique, ramolli
  • 1/2 tasse de sucre, divisée
  • 1 paquet (85 g) de poudre pour gelée Jell-O à la lime
  • 1 c. à soupe de zeste de lime
  • 1/4 tasse de jus de lime frais
  • 3/4 tasse de garniture fouettée Cool Whip
  • 1 c. à soupe de menthe fraîche hachée
  • 1-1/2 tasse de bretzels finement écrasés
  • 6 c. à soupe de beurre, fondu

Préparation

  1. TAPISSER un moule rond de 9 po de pellicule plastique en laissant la pellicule dépasser des côtés du moule. Battre le fromage à la crème et 1/4 tasse de sucre dans un grand bol, au batteur électrique, jusqu'à homogénéité. Ajouter la poudre pour gelée, le zeste et le jus ; bien mélanger.
  2. INCORPORER la garniture fouettée et la menthe à l'aide d'un fouet. Déposer dans le moule préparé. Mélanger les miettes de bretzels, le reste du sucre et le beurre ; parsemer sur le mélange crémeux. Couvrir le dessert avec les extrémités de la pellicule plastique ; utiliser la pellicule plastique pour presser sur la couche de miettes afin de l'enfoncer légèrement dans la garniture.
  3. CONGELER pendant 3 heures ou jusqu'à fermeté. Retirer le dessert du congélateur 15 min avant de servir ; inverser sur une assiette. Retirer le moule et la pellicule plastique. Laisser reposer le dessert à la température ambiante pour qu'il ramollisse légèrement avant de le couper en morceaux.

Commentaire du cuisiner

préparation 15 min
prêt en 3 hre 15 min
portions 12 portions de 1 morceau (73 g)
* Une touche d'éclat: Ajouter 1/2 c. à thé d'extrait de rhum en même temps que la poudre pour gelée, le zeste et le jus.
* Portions sages: Ce dessert peut faire partie d'un régime alimentaire équilibré, mais il faut surveiller la grosseur des portions.
* Vie saine: Retranchez 100 calories et 9 g de matières grasses (y compris 6 g de matières grasses saturées) de chaque portion en utilisant de la tartinade de fromage à la crème Philadelphia en brique Léger, de la poudre pour gelée Jell-O sans sucre ajouté à la lime et de la garniture fouettée Cool Whip Légère.

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