Salade bistro

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Salade bistro

Ingrédients

  • 6 tasses de laitue Boston, déchiquetée
  • 1/2 tasse de miettes de bacon véritable Oscar Mayer
  • 1/2 tasse d' oignon rouge, coupé en fines tranches
  • 4 oeufs cuits durs, hachés
  • 1/2 lb (225 g) de haricots verts, parés, blanchis
  • 1 tasse de croûtons
  • 1/3 tasse de Vinaigrette Kraft au vinaigre balsamique vieilli et à l'huile d'olive extra-vierge

Préparation

  1. COUVRIR un plat de laitue.
  2. DISPOSER les miettes de bacon, l'oignon, les oeufs, les haricots verts et les croûtons en rangées sur la laitue.
  3. ARROSER le tout de vinaigrette ; mélanger légèrement

Commentaire du cuisiner

préparation 20 min
portions 6 portions de 1-1/2 tasse (375 ml) chacune
* comment blanchir les haricots verts: Plongez les haricots dans une grande casserole d'eau bouillante ; cuisez-les à découvert pendant 3 min. Égouttez-les, puis plongez-les immédiatement dans un bol d'eau glacée pour arrêter le processus de cuisson. Laissez-les refroidir complètement. Égouttez-les, puis épongez-les avant de les utiliser comme indiqué.
* Préparez les ingrédients comme indiqué ; placez chacun de ceux-ci dans un récipient hermétique différent. Conservez- les au réfrigérateur pendant 24 heures au plus avant de préparer la salade comme indiqué.

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