Lollipops de Brownies
Imprimer Catégorie Chocolat Thèmatique Aucune thèmatique Source Ricardo Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 1 tasse de farine
- 1/2 tasse de cacao
- 1 c.à thé de poudre à pâte
- 1 pincée de sel
- 1/4 tasse de beurre non salé, ramoli
- 1 tasse de sucre
- 1 c. à thé de vanille
- 2 oeufs
- 1/2 tasse de sucre à glacer ( pour enrober )
- Bâtons de sucettes
Préparation
- Mélanger la farine, le cacao, la poudre à pâte et le sel. Réserver. Crémer le beurre avec le sucre et la vanille. Ajouter les oeufs un à un. À basse vitesse ajouter les ingrédients secs. Couvrir et laisser refroidir au frigo 4 h ou 1 heure au congélateur.
- Pour former des boules: Prendre une c. à table de pâte que vous roulez dans le sucre à glacer. Les déposer sur une plaque à biscuits recouverte de papier parchemin et les cuires au four à 350°F, 10-12 minutes.
- À la sortie du four piquer un bâtonnet sur chaque brownies et les laisser complètement refroidir sur la plaque.
Commentaire du cuisiner
Préparation.: 15 minutes
Repos au frigo .: 4 hrs
Donne environ 30 lollipops
Transcris par: @Joanne @Joanne121/Desserts#5697496215441411954"> Agrandir la photo
1.2. Photos: @Joanne
Note de @Joanne: (selon la grosseur j'en ai fait 22
* À mi-chemin entre des brownies et des biscuits, cette pâte épaisse se converse crue une semaine au frigo.
Vous pouvez ainsi les cuire à la demande. Mais comme ils se laissent manger aussi bien tout les cuire d'un seul coup.
Tous les commentaires (1)
joanne
Vraiment délicieux ces brownies.
Sur la deuxième photo je les ai fait en petites boules , que j'ai faire cuire sur des papier à chocolat placé dans de mini- moules à muffins...
C'était pour une fête d'enfant, et sans risquer de blessures avec les batons..
Une recette à faire et refaire..
Joanne xx