Lollipops de Brownies

Imprimer Catégorie Chocolat Thèmatique Aucune thèmatique Source Ricardo Évaluation

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Lollipops de Brownies
Lollipops de Brownies

Ingrédients

  • 1 tasse de farine
  • 1/2 tasse de cacao
  • 1 c.à thé de poudre à pâte
  • 1 pincée de sel
  • 1/4 tasse de beurre non salé, ramoli
  • 1 tasse de sucre
  • 1 c. à thé de vanille
  • 2 oeufs
  • 1/2 tasse de sucre à glacer ( pour enrober )
  • Bâtons de sucettes

Préparation

  1. Mélanger la farine, le cacao, la poudre à pâte et le sel. Réserver. Crémer le beurre avec le sucre et la vanille. Ajouter les oeufs un à un. À basse vitesse ajouter les ingrédients secs. Couvrir et laisser refroidir au frigo 4 h ou 1 heure au congélateur.
  2. Pour former des boules: Prendre une c. à table de pâte que vous roulez dans le sucre à glacer. Les déposer sur une plaque à biscuits recouverte de papier parchemin et les cuires au four à 350°F, 10-12 minutes.
  3. À la sortie du four piquer un bâtonnet sur chaque brownies et les laisser complètement refroidir sur la plaque.

Commentaire du cuisiner

Préparation.: 15 minutes
Repos au frigo .: 4 hrs
Donne environ 30 lollipops
Transcris par: @Joanne @Joanne121/Desserts#5697496215441411954"> Agrandir la photo
1.2. Photos: @Joanne
Note de @Joanne: (selon la grosseur j'en ai fait 22

* À mi-chemin entre des brownies et des biscuits, cette pâte épaisse se converse crue une semaine au frigo.
Vous pouvez ainsi les cuire à la demande. Mais comme ils se laissent manger aussi bien tout les cuire d'un seul coup.

Notes personnelles

    Tous les commentaires (1)

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    joanne

    Une petite douceur qui fait le bonheur de tous...
    Vraiment délicieux ces brownies.
    Sur la deuxième photo je les ai fait en petites boules , que j'ai faire cuire sur des papier à chocolat placé dans de mini- moules à muffins...
    C'était pour une fête d'enfant, et sans risquer de blessures avec les batons..
    Une recette à faire et refaire..
    Joanne xx

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