Crème de maïs

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Crème de maïs

Ingrédients

  • 2 c à table margarine
  • 2 c à table de farine
  • 1/2 c à thé de sel
  • 1 tasse de lait tiède
  • 1 c à table de flocons de persil
  • 1 à1-1/2 tasse de maïs en bte ou congelé

Préparation

  1. Dans un petit chaudron à feu moyen Fondre la margarine et ajouter la farine. Cuire 1 minute et ajouter le sel. Ajouter le lait et le persil
  2. Amener à l'ébulition en brassant constamment. Ajouter le maïs, réchauffer et servir.

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