Farce express au riz
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 1 oignons
- 2 branches de céleri
- 1 carotte
- 2 pommes
- Huile végétale
- 2 tasses de riz cuits à grains longs
- thym
- sauge
- persil
- sel
- poivre
Préparation
- Couper en petits cubes 1 oignons, 2 branches de céleri et 1 carottes.
- Faire chauffer de l'huile végétale dans un poêlon et y faire revenir les légumes.
- Laisser refroidir et mélanger les légumes, 2 tasses (475 ml) de riz cuits à grains longs et 1/2 cuil à thé des assaisonnements suivants : thym, sauge, persil, sel, poivre. Farcir le dindon
Commentaire du cuisiner
Le dindon doit être farci juste avant la cuisson.
Après le repas, retirez la farce du dindon et gardez-la au frigo dans un contenant fermé. La farce se conserve ainsi 3 jours au réfrigérateur et 4 semaines au congélateur
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