Carrés au caramel 2

Imprimer Catégorie Caramel Thèmatique Aucune thèmatique Source Coup de pouce, novembre 2002 Évaluation

Photos de la recette

Vous réalisez l’une de nos recettes? Partagez les photos de votre chef-d’œuvre culinaire sur notre site Web et courez la chance de gagner un magnifique tablier de Recettes Québécoises. Il y aura un tirage par mois.

Carrés au caramel 2 Cliquez pour agrandir

Ingrédients

  • 1/2 t (125 ml) de beurre ramolli
  • 1 1/4 t (310 ml) de cassonade tassée
  • 2 oeufs
  • 2 c. à thé (10 ml) de vanille
  • 1 1/4 t (310 ml) de farine
  • 1/4 c. à thé (1 ml) de sel
  • 2 tablettes de chocolat au caramel croquant (de type Skor), hachées(39 g chacune)
  • 2 c. à tab (30 ml) de sauce au caramel du commerce

Préparation

  1. Dans un grand bol, à l'aide d'un batteur électrique, battre le beurre avec la cassonade jusqu'à ce que le mélange ait gonflé. Ajouter les oeufs, un à un, en battant, puis la vanille.
  2. Dans un autre bol, à l'aide d'un fouet, mélanger la farine, le sel et les tablettes de chocolat hachées. Incorporer les ingrédients secs à la préparation au beurre en deux fois.
  3. À l'aide d'une spatule, verser la pâte dans un moule en métal carré de 8 po (20 cm) de côté, tapissé de papier-parchemin ou beurré. Cuire au centre du four préchauffé à 325°F (160°C) pendant environ 45 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit doré et qu'un cure-dents inséré au centre en ressorte propre.
  4. Déposer le moule sur une grille et étendre la sauce au caramel sur le dessus du gâteau encore chaud. Laisser refroidir le gâteau dans le moule. Couper en carrés.

Commentaire du cuisiner

Portion(s): 20
Temps de préparation: 10 minute(s)
Temps de cuisson: 45 minute(s)

Notes personnelles

    Aucun commentaire

Signaler cette publication

Pourquoi voulez-vous signaler cette publication?
Ne traite pas de sujets culinaires
Mauvaise catégorie de forum
Langage inapproprié
Autre
Votre commentaire (optionnel)

Concours - photos

Partagez les photos de votre chef-d’œuvre culinaire sur notre site Web et courez la chance de gagner un magnifique tablier de Recettes Québécoises. Il y aura un tirage par mois.

 

Je confirme que je suis le propriétaire de cette photo et je délègue les droits à Recettes Québécoises pour l’utiliser sur leur site Internet ainsi que sur les réseaux sociaux.

Description de la photo

a publié une photo