Asperges au parmesan 2
Imprimer Catégorie Asperge Thèmatique Aucune thèmatique Source Coup de pouce, mai 2006 Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 1 lb (500 g) d'asperges fraîches, parées
- 2 c. à tab (30 ml) de parmesan râpé
- 2 c. à tab (30 ml) de chapelure
- 1 c. à tab (15 ml) d'huile d'olive
- 1/4 c. à thé (1 ml) de sel
- 1/4 c. à thé (1 ml) de poivre noir du moulin
Préparation
- Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, cuire les asperges de 4 à 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Égoutter les asperges et les disposer dans un plat de service. Ajouter le reste des ingrédients et mélanger pour bien enrober les asperges
Commentaire du cuisiner
Portion(s): 4
Temps de préparation: 5 minute(s)
Temps de cuisson: 5 minute(s)
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