Salade de pasteque féta et olives noires

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Salade de pasteque féta et olives noires

Ingrédients

  • Melon d eau
  • 1 oignon rouge
  • un cube de fromage féta
  • Ólive noire dénoyautés
  • Huile d'olive
  • Persil frais
  • Menthe fraîche
  • 1 lime

Préparation

  1. Trancher l'oignon rouge en fine rondelle. Presser le jus d'une lime dessus (reserver). Vous pouvez ajouter le jus de lime mélanger à l'oignon, dans le bol à salade.
  2. Couper le melon et le féta en gros morceaux et couper finement la menthe. Mélanger le tout, ajouter l'huile d'olive, les olives noires, la menthe et le persil couper grossièrement. Servir

Commentaire du cuisiner

Auteur: @Sylvieb08
Photo: @Sylvieb08
* Cette recette est tout à fait rafraichissante et surtout très délicieuse.

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