Macaroni et fromage à la mode du sud-ouest
Imprimer Catégorie Macaroni Thèmatique Aucune thèmatique Source Old El Paso Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 2 1/3 t. (575 mL) de macaroni ou de cavatappi ( 1/2 lb/250 g)
- 1 t. (250 mL) de salsa Avec gros morceaux Old El Paso*
- 1 1/2 t. (375 mL) de lait
- 1 boîte (14 oz/398 mL) de maïs en crème Géant Vert*
- 1 boîte (12 oz/341 mL) de maïs à grains ENTIERS NIBLETS* ou de maïs à grains entiers deux couleurs Géant Vert*
- 1/4 t. (50 mL) de chacun, poivron rouge et poivron vert finement hachés
- 1/2 emb. 500 g de fromage fondu, coupé en cubes
Préparation
- Mélanger tous les ingrédients à l'exception du fromage dans une grande poêle à revêtement antiadhésif. Amener à ébullition en remuant de temps en temps ; baisser le feu.
- Couvrir et laisser mijoter 10 à 14 minutes en remuant souvent, jusqu'à ce que les macaroni soit tendres. Ajouter le fromage en remuant, jusqu'à ce qu'il ait fondu.
Commentaire du cuisiner
Temps de préparation: 5 min
Temps total: 15 min
Portions 6
* Truc : Vous pouvez trouver des cavatappi ? des petites pâtes en spirales striées ? dans les magasins d'aliments de spécialité.
* Variante : Vous devez ajouter de la viande ? Incorporez 1 tasse (250 mL) de jambon bien cuit coupé en cubes dans la poêle jusqu'à ce qu'il soit bien chaud.
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