Carrés mousse aux fraises

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Carrés mousse aux fraises

Ingrédients

  • 2/3 tasse d' eau bouillante
  • 1 paquet (85 g) de poudre pour gelée Jell-O à la fraise
  • 18 biscuits Oreo, écrasés
  • 1/4 tasse de margarine non hydrogénée, fondue
  • 1 brique (250 g) de fromage à la crème Philadelphia en brique, ramolli
  • 2 1/2 tasses de garniture fouettée Cool Whip, dégelée, divisées
  • 3 tasses de petites fraises, tranchées, divisées

Préparation

  1. VERSER l'eau bouillante sur la poudre pour gelée, dans un petit bol. Remuer 2 min ou jusqu'à dissolution complète de la poudre. Laisser refroidir 5 min en remuant de temps à autre. Entre-temps, mélanger les miettes de biscuits avec la margarine; étaler dans un moule de 9 x 13 po et presser pour former une croûte.
  2. METTRE le fromage à la crème dans un grand bol. Battre au batteur électrique jusqu'à consistance lisse. Ajouter graduellement la gelée, en battant bien après chaque addition. Incorporer délicatement 1 1/2 tasse de garniture fouettée et 1 1/2 tasse de fraises. Étendre sur la croûte.
  3. RÉFRIGÉRER 1 heure ou jusqu'à fermeté. Étendre le reste de la garniture fouettée sur le dessert. Couvrir avec le reste des fraises. Garder les restes au réfrigérateur.

Commentaire du cuisiner

portions 16
préparation 15 min
prêt en 1 hre 45 min
* Substitut: Pour un dessert moins calorique, préparez avec de la poudre pour gelée Jell-O sans sucre ajouté à la fraise, de la tartinade de fromage Philadelphia en brique et de la garniture fouettée Cool Whip légère.
* Nettoyage facile Tapissez le moule de papier d'aluminium en laissant dépasser le papier sur les côtés. Préparez et réfrigérez normalement le dessert. Démoulez en tirant sur le papier pour le soulever avant de couper et de servir.

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