Bagels gratinés aux oeufs et jambon

Imprimer Catégorie Bagels et Muffins anglais Thèmatique Aucune thèmatique Source Je cuisine Évaluation

Photos de la recette

Vous réalisez l’une de nos recettes? Partagez les photos de votre chef-d’œuvre culinaire sur notre site Web et courez la chance de gagner un magnifique tablier de Recettes Québécoises. Il y aura un tirage par mois.

Bagels gratinés aux oeufs et jambon

Ingrédients

  • 4 bagels
  • 6 oeufs
  • 1 c. à soupe (15ml) de beurre
  • 1/2 paquet de fromage à la crème de 250g
  • 1 tasse (250ml) de jambon coupé en dés
  • 3 c. à soupe (45ml) de ciboulette hachée
  • Sel et poivre au goût
  • 1 tasse (250ml) de cheddar râpé

Préparation

  1. Trancher les bagels en deux sur l'épaisseur et faire griller légèrement au grille-pain. Dans un bol, fouetter les oeufs.
  2. Cuire les oeufs en remuant avec une cuillère de bois, jusqu'à ce qu'ils soient pris. Incorporer le fromage à la crème, le jambon, la ciboulette et l'assaisonnement. Retirer du feu.
  3. Préchauffer le four à la position de gril (broil). Tapisser une plaque de cuisson d'une feuille de papier parchemin. Déposer les moitiés de bagels sur la plaque et garnir de la préparation aux oeufs. Répartir le fromage râpé sur les bagels et faire gratiner au four 5 minutes, ou moins, vérifier attentivement).

Commentaire du cuisiner

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 5 minutes
Portions: 4
Cette recette est transcrite par: @Lexibule
Photo: @Lexibule

Notes personnelles

    Aucun commentaire

Signaler cette publication

Pourquoi voulez-vous signaler cette publication?
Ne traite pas de sujets culinaires
Mauvaise catégorie de forum
Langage inapproprié
Autre
Votre commentaire (optionnel)

Concours - photos

Partagez les photos de votre chef-d’œuvre culinaire sur notre site Web et courez la chance de gagner un magnifique tablier de Recettes Québécoises. Il y aura un tirage par mois.

 

Je confirme que je suis le propriétaire de cette photo et je délègue les droits à Recettes Québécoises pour l’utiliser sur leur site Internet ainsi que sur les réseaux sociaux.

Description de la photo

a publié une photo