Le burger façon bistro
Imprimer Catégorie Hamburger Thèmatique Aucune thèmatique Source Maxi Évaluation
☆
☆
☆
☆
☆
Photos de la recette
Vous réalisez l’une de nos recettes? Partagez les photos de votre chef-d’œuvre culinaire sur notre site Web et courez la chance de gagner un magnifique tablier de Recettes Québécoises. Il y aura un tirage par mois.
Ingrédients
- 4 Burgers de boeuf Angus Épais et juteux PC
- 5 oz (150 g) Fromage cheddar blanc canadien, vieilli 1 an PC en tranches
- 4 Pains à hamburger Gigantico PC
- 1/4 tasse Sauce « SOUVENIRS DE Lyon » aux 4 poivres PC
- 1/4 tasse Tartinade pour sandwich raifort-mayo PC
- 2 tomate, en tranches épaisses
- 4 feuilles de laitue
Préparation
- Préchauffer le barbecue à température moyenne.
- Déposer les burgers congelées sur le gril. Cuire à découvert pendant 6 minutes. Retourner les burgers et cuire à découvert pendant 3 minutes. Recouvrir chaque burger de tranches de fromage. Fermer le couvercle du barbecue et laisser cuire pendant 3 minutes, ou jusqu'à ce que la viande atteigne une température de 165°F (74°C) et que le fromage soit fondu. Pendant ce temps, faites légèrement griller les pains à burgers.
- Recouvrir le pain du dessous de sauce Memories et le pain du dessus de tartinade à sandwich. Déposer les burgers sur les pains. Garnir chaque burger de 2 tranches de tomate et d'une feuille de laitue. Recouvrir avec le pain du dessus. Servir immédiatement, accompagné de frites, si désiré.
Commentaire du cuisiner
Portions: 4
Temps de préparation: 10 min
Temps de cuisson: 15 min
* Décorer les assiettes avec de petites brochettes de cornichons sucrés sans nom et d'olives reines colossales farcies PC.
Aucun commentaire