Brochettes de crevettes à la façon des Caraibes

Ingrédients

• 1 1/2 lbs 750 g crevettes crues, pelées et déveinées
• 1 poivron rouge, vidé, égrené et coupé en morceaux de ½ po
• 2 tasses 500 mL oranges fraîches, en morceaux
• 4 gros oignons verts, avec les têtes, coupés en sections de 3 po
• 1 tasse 250 mL marinade Citron et poivre noir de Knorr
• 4 brochettes en bois

Préparation

1. Enfiler les crevettes, les poivrons rouges, les oranges et les oignons verts sur les brochettes. Badigeonner avec la marinade. Faire griller ou rôtir les crevettes en les badigeonnant souvent avec la marinade et jusqu'à ce qu'elles deviennent rosées.