Poêlée de dinde aux courgettes
Imprimer Catégorie Escalopes Thèmatique Aucune thèmatique Source Knorr Évaluation
☆
☆
☆
☆
☆
Photos de la recette
Vous réalisez l’une de nos recettes? Partagez les photos de votre chef-d’œuvre culinaire sur notre site Web et courez la chance de gagner un magnifique tablier de Recettes Québécoises. Il y aura un tirage par mois.
Ingrédients
- 4 fines escalopes de dinde
- 800 g de courgettes
- 1 cube de Knorr Bouquet d'Epices Ail-Persil-Cerfeuil
- 1 Marmite de Bouillon Knorr Poule
- 4 c. à soupe d'huile d'olive Bertolli
- des feuilles de basilic
- poivre du moulin
Préparation
- Lavez les courgettes puis coupez-les en rondelles. Faites revenir les courgettes pendant 5 minutes dans une poêle-adhésive avec 2 c. à soupe d'huile d'olive. Ajoutez le cube de Knorr Bouquet d'Epices Ail-Persil-Cerfeuil dilué dans 100 ml d'eau et continuez la cuisson encore 5 minutes.
- Emincez les escalopes en lanières. Faites dorer l'émincé de dinde pendant 3 minutes dans un wok avec 2 c. à soupe d'huile d'olive. Ajoutez 1 Marmite de Bouillon Knorr Poule et laissez cuire à feu moyen jusqu'à absorption.
- Laisser caraméliser légèrement et servez aussitôt avec les courgettes et quelques feuilles de basilic frais.
Commentaire du cuisiner
4 Portions
Aucun commentaire