Filets de porc aux herbes et au citron

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Filets de porc aux herbes et au citron

Ingrédients

  • 1 filet de porc de 500 g
  • 2 cubes de Knorr Bouquet d'Epices Ail-Persil-Cerfeuil
  • 2 citrons (pour le jus)
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive Bertolli
  • des champignons (mélange)
  • quelques tomates

Préparation

  1. Coupez le filet de porc en tranches d'1 cm et placez-les dans un plat. Dans un bol émiettez les 2 cubes de Knorr Bouquet d'Epices Ail-Persil-Cerfeuil.
  2. Pressez le jus des 2 citrons, ajoutez l'huile d'olive Bertolli, mélangez énergiquement et badigeonnez les filets de porc. Reservez 15 minutes de préférence au frais.
  3. Faites chauffer une poêle sans matière grasse. Lorsqu'elle est bien chaude, faites cuire les filets 3 minutes de chaque côté. Servez avec une poêlée de champignons et de tomates

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