Hamburger au poulet

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Ingrédients

  • 454 g [l livre] de poulet ou de dinde haché
  • 2 cuil. à table de mayonnaise
  • 1/4 de tasse d'oignons verts hachés
  • 1/4 de tasse de céleri haché finement
  • Sel et poivre, au goût

Ingrédients:Sauce à l'ail

  • 1/4 de tasse de mayonnaise
  • 1/4 de tasse de yaourt nature
  • Ail haché, au goût
  • Persil haché, au goût

Préparation

  1. Mélanger ensemble le poulet ou la dinde haché, la mayonnaise et les oignons verts et le céleri hachés; saler et poivrer. Façonner le mélange en environ 4 galettes.
  2. Préchauffer le barbecue. Les cuire sur la grille du barbecue pendant 5 à 6 minutes de chaque côté

Préparation:Sauce à l'ail

  1. Pendant ce temps, mélanger ensemble tous les ingrédients de la sauce à l'ail, et la servir avec les galettes

Commentaire du cuisiner

4 portions
Un vrai délice pour qui aime l'ail!
La sauce à l'ail peut être préparée à l'avance et réfrigérée.

Notes personnelles

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