Douceurs au chocolat et à la noix de coco
Imprimer Catégorie Chocolat Thèmatique Aucune thèmatique Source Robin Hood Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- ½ tasse (125 mL) de farine tout usage ROBIN HOODMD
- 1/3 tasses (75 mL) de cacao en poudre
- 1 oeufs
- 1 boîte (340 ml) de lait concentré sucré Eagle Brand®
- 1 c. à table (15 mL) de beurre
- ¼ c. à thé (1 mL) d'extrait d'amande
- 1 ½ tasses (375 mL) de noix de coco
Préparation
- COMBINER la farine et le cacao dans un bain-marie. Bien remuer. AJOUTER l'oeuf et le lait concentré sucré; battre jusqu'à homogénéité. FAIRE CUIRE au-dessus d'une eau frémissante, en remuant occasionnellement, jusqu'à ce que le mélange soit assez épais pour conserver sa forme, environ 15 minutes.
- RETIRER du feu, incorporer le beurre et l'extrait d'amande. Laisser refroidir. DÉPOSER la pâte par cuillérées à thé dans la noix de coco. La rouler et façonner en boules. RÉFRIGÉRER pendant 1 heure ou jusqu'à fermeté. Conserver dans un contenant hermétique au réfrigérateur.
Commentaire du cuisiner
Préparation : 20 minutes
Donne : 24 biscuits
* Tombez en amour avec nos délicieux Délices aux chocolat à la noix de coco. Rien ne surpasse le bon goût du chocolat riche et de la noix de coco sucrée en gâterie. Chaque bouchée est un plaisir.
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