Nouilles teriyaki au porc

Imprimer Catégorie Nouilles Thèmatique Aucune thèmatique Source Aucune source Évaluation

Photos de la recette

Vous réalisez l’une de nos recettes? Partagez les photos de votre chef-d’œuvre culinaire sur notre site Web et courez la chance de gagner un magnifique tablier de Recettes Québécoises. Il y aura un tirage par mois.

Ingrédients

  • 1/2 livre de vermicelle
  • 1 brocoli défait en petits bouquets [environ 3 1/2 tasses]
  • 1 c. à table d'huile végétale
  • 1/2 livre de fines languettes de filet de porc
  • 2 oignons verts coupés en tranches
  • 2 gousses d'ail hachées finement
  • 1/2 tasse de bouillon de poulet
  • 2 c. à thé fécule de maïs
  • 3 c. à table de sauce tamari ou soya
  • 1/4 c. à thé de flocons de piment fort

Préparation

  1. Cuire le vermicelle dans l'eau bouillante salée environ 4 minutes. Ajouter le brocoli. Porter de nouveau à ébullition et cuire 4 minutes. Égoutter et réserver.
  2. Dans un grand poêlon à surface antiadhésive, chauffer l'huile à feu moyen. Ajouter les languettes de porc et cuire, en brassant, pendant environ 3 minutes; retirer la viande du poêlon et la réserver dans une assiette. Ajouter les oignons verts et l'ail; cuire 1 minute.
  3. Dans un petit bol, mélanger 2 c. à table du bouillon de poulet et la fécule de maïs jusqu'à ce que la préparation soit lisse.
  4. Dans le poêlon, ajouter la préparation à la fécule de maïs, le reste du bouillon de poulet, la sauce tamari et les flocons de piment fort.
  5. Cuire à feu moyen, en brassant, pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que la préparation ait épaissi. Ajouter le mélange de vermicelle et de brocoli et les languettes de porc réservés. Réchauffer pendant 1 minute en remuant délicatement. Servir aussitôt.

Commentaire du cuisiner

4 portions

Notes personnelles

    Aucun commentaire

Signaler cette publication

Pourquoi voulez-vous signaler cette publication?
Ne traite pas de sujets culinaires
Mauvaise catégorie de forum
Langage inapproprié
Autre
Votre commentaire (optionnel)

Concours - photos

Partagez les photos de votre chef-d’œuvre culinaire sur notre site Web et courez la chance de gagner un magnifique tablier de Recettes Québécoises. Il y aura un tirage par mois.

 

Je confirme que je suis le propriétaire de cette photo et je délègue les droits à Recettes Québécoises pour l’utiliser sur leur site Internet ainsi que sur les réseaux sociaux.

Description de la photo

a publié une photo